Bodega Malápio es un proyecto familiar y artesanal dedicado a rescatar la tradición medieval de la vinificación en tinajas de barro (talhas) en la región de Bairrada. Aliando la riqueza de viñedos centenarios a una filosofía de mínima intervención, producimos vinos naturales, auténticos y de tinaja con una fuerte identidad territorial. En el ámbito del enoturismo, abrimos las puertas de nuestra bodega centenaria para ofrecer experiencias completas: desde visitas guiadas a los viñedos con vistas a los arrozales del Cértima y talleres de vinificación, hasta catas exclusivas de vinos de talha DOC Bairrada armonizadas con el icónico cochinillo asado de Bairrada (Leitão Assado à Bairrada). Un destino obligatorio para quienes buscan autenticidad, cultura gastronómica y turismo de nicho en el corazón de Bairrada.
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